|
Ovenschotel Met Rode Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr rundergehakt
1 pot rode kool
1 grote appel in stukjes
1 handvol rozijnene
1 bekertje creme fraiche
5 eetl.kerrie
1 portie bieslook
5 eetl kaneel
200 gr geraspte kaas
Voorbereiding: Gehakt kruiden zoals je zelf altijd doet en 5 eetl kerrie,dit rul bakken ,rode kool en een grote appel in stukjes toevoegen,plus rozijnen en 5 eetl kaneel.
Bereidingswijze: Na de voorbereiding het gehakt/rode koolmengsel in een ovenschaal doen,daaroverheen puree met creme fraiche en bieslook,daarop de geraspte kaas.een kwartier afdekken met folie in de oven en een kwartier zonder folie. de oven op 200 graden.
|
|
|